【中華料理】夏向け冷やしトマトの陳皮かけ
AyuTAN_譚 @cook_40309415
中国広東省出身です！本当の中国の家庭が作る地元料理を紹介します。
このレシピの生い立ち
料理作り方の動画がYoutubeで見られます。チャンネル：＠TAN_譚
https://youtu.be/XJG0I5meEwE
【中華料理】夏向け冷やしトマトの陳皮かけ
中国広東省出身です！本当の中国の家庭が作る地元料理を紹介します。
このレシピの生い立ち
料理作り方の動画がYoutubeで見られます。チャンネル：＠TAN_譚
https://youtu.be/XJG0I5meEwE
作り方
- 1
トマトを冷やして。
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- 2
トマトを切る。
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- 3
これが陳皮のパウダー。
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- 4
あるいは、この陳皮の漬けおやつを使ってもいい。
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- 5
陳皮の漬けおやつを細かく刻む。（ミキサーでも可）
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- 6
トマトにかける
-
- 7
酸っぱい陳皮の皮がトマトの甘味を引き出す。おいしいよ！
-
コツ・ポイント
ポイント：
１、食べる前、必ずトマトを冷やしてください。
２、酸っぱい梅のパウダーをかけても、おいしい。
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