簡単♪きのことほうれん草のスープパスタ♡

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♡♡Miii♡♡ @cook_40267741

パスタをあっさり食べたいときに♪♪
パスタを茹でてる間にできちゃいます♡

このレシピの生い立ち
パスタ大量ゲットしたので、、家で収穫したほうれん草を美味しく食べたいとスープパスタにしてみたら、美味しかった〜♡

簡単♪きのことほうれん草のスープパスタ♡

パスタをあっさり食べたいときに♪♪
パスタを茹でてる間にできちゃいます♡

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パスタ大量ゲットしたので、、家で収穫したほうれん草を美味しく食べたいとスープパスタにしてみたら、美味しかった〜♡

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材料

5人分
  1. パスタ 500g
  2. えのき 180g(2袋)
  3. しめじ 140g(1袋)
  4. ウインナー 130g(8本)
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 700cc
  7. 粉末コンソメ 大さじ2
  8. ★マジックソルト 小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは石づきをとり、半分にカット♪
    ※パスタをゆでるお湯を沸かし始める

  2. 2

    しめじは石づきをとる

  3. 3

    ②を手でさいて写真のようにする

  4. 4

    ほうれん草も食べやすい大きさにカット

  5. 5

    ウインナーはななめにスライス

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーを炒める♪
    ※パスタをゆでるお湯が沸騰したら、茹で時間に合わせてゆで始める。

  7. 7

    ウインナーを軽く炒めたら、しめじとえのきを加えて炒める

  8. 8

    きのこ類がしんなりしたら、★の調味料を加えてひと煮立ちさせる。
    ※パスタが茹で上がらない場合は、いったん火を止めておく

  9. 9

    パスタを加える直前にほうれん草を加える。

  10. 10

    パスタは茹で上がったらザルでよく湯切りする!

  11. 11

    ⑨のフライパンにパスタを加えて、さらにひと煮立ちしたら完成♡

  12. 12

    補足)マジックソルトは、ペッパーがオススメです♡

  13. 13

    器に盛り付ける(´◉ω◉)σ

コツ・ポイント

ほうれん草はすぐに火が通るので、パスタを加える直前に!
粉末コンソメは、メーカーによって濃さが違うので薄いなと感じたら少し足して下さい。少し濃ゆめで大丈夫です♪※パスタを加えると少し薄くなるので…

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