チキンステーキ×わかめのペペロンチーノ
カネリョウ海藻 @cook_40278294
簡単に作れるわかめのペペロンチーノをチキンステーキに乗せてみました！！一緒に食べるとなお美味しい♡
このレシピの生い立ち
わかめは炒め物にもよく合います！
これだったらお子様も好んで食べてくれますよ☆
チキンステーキ×わかめのペペロンチーノ
簡単に作れるわかめのペペロンチーノをチキンステーキに乗せてみました！！一緒に食べるとなお美味しい♡
このレシピの生い立ち
わかめは炒め物にもよく合います！
これだったらお子様も好んで食べてくれますよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
【わかめのペペロンチーノ】
フライパンに●を入れ、弱火でオイルに香りづけをする。 - 2
1に水戻ししたわかめを入れてさっと炒め、塩・ブラックペッパーで味を調えたら完成。
- 3
【チキンステーキ】鶏もも肉は、厚みを均一にして、余分な脂は切り落としておく。
- 4
鶏もも肉の両面に塩・粗挽き胡椒を全体に馴染ませる。
- 5
フライパンにサラダ油を中火で熱してたら、鶏もも肉を皮のほうから焼く。
- 6
皮がこんがりパリパリ焼けたら、ひっくり返す。蓋をして中火で中まで火を通します。
- 7
大きめの皿に盛り付けて、上にわかめのペペンチーノをのせて完成！
コツ・ポイント
皮を焼く際に、重し(水を入れた小鍋)をのせて焼くと、よりパリパリになります。わかめのペペロンチーノに使う唐辛子は辛いのが苦手な方やお子様が食べる場合は調整して下さい。
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