おから蒸しパン(BPなし、レンジで簡単)
甘さ控えめで、しっとりした蒸しぱんになりました。砂糖、小麦粉不使用なので、ダイエット中のおやつにも◎
このレシピの生い立ち
「蒸しぱんが食べたいけれど、買いに行くのが面倒くさい！」「そもそもダイエット中！」「家にお菓子作りの道具はない！」「砂糖・小麦粉は使いたくない」「簡単に作って早く食べたい！」とわがままに考えた結果、できました。
おから蒸しパン(BPなし、レンジで簡単)
甘さ控えめで、しっとりした蒸しぱんになりました。砂糖、小麦粉不使用なので、ダイエット中のおやつにも◎
このレシピの生い立ち
「蒸しぱんが食べたいけれど、買いに行くのが面倒くさい！」「そもそもダイエット中！」「家にお菓子作りの道具はない！」「砂糖・小麦粉は使いたくない」「簡単に作って早く食べたい！」とわがままに考えた結果、できました。
作り方
- 1
直径13センチくらいの小鉢(少し深めのお皿)に、おから、卵、はちみつを入れて、混ぜます。(練る感覚に近かったです)
- 2
1に、スプーン1杯くらいずつ豆乳を投入し(笑)、混ぜます。(豆乳の代わりに牛乳でも◯)
- 3
2を繰り返して、生地がすこしゆるいペースト状になるまで豆乳(または、牛乳)を投入して、表面をならします。
- 4
500Wのレンジでラップをせずに4分チンして、できあがり〜！
-
- 5
☆トップの写真は、2020年ヤマザキ春のパンまつりで頂いたお皿を使っています。できあがりサイズの参考にしてみてください。
- 6
☆2020.6.30 「BPなし」人気検索トップ10入り、ありがとうございます！
- 7
☆素敵なつくれぽもいただいております〜！嬉しいです！ありがとうございます！
コツ・ポイント
☆分量はきっちり計らなくて大丈夫です！
☆豆乳の代わりに牛乳、ミルクプロテインを使用しても◯
☆生地を混ぜながら、豆乳や牛乳の量を調整してください。
☆甘さ控えめです。お好みで、はちみつを足すなどして、調整してみてくださいね。
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