竹の子混ぜ込みご飯
三毛猫みーこ☻☆ @cook_40166680
竹の子ときのこが甘辛い味付けにとてもよく合います♡少し濃い目ですがご飯と混ぜるとちょうど良いです！
このレシピの生い立ち
大好きな竹の子ごはんを我が家流に味付け調整しました♡
竹の子混ぜ込みご飯
竹の子ときのこが甘辛い味付けにとてもよく合います♡少し濃い目ですがご飯と混ぜるとちょうど良いです！
このレシピの生い立ち
大好きな竹の子ごはんを我が家流に味付け調整しました♡
作り方
- 1
竹の子は1センチ角くらい、人参は短冊切り、椎茸は薄切り、舞茸は小さめに割いておく。
- 2
フライパンにひき肉を入れ色が変わるまで炒める。
- 3
①の野菜を全て入れしんなりするまで炒める。
- 4
★の調味料を加えて弱火〜中火で煮詰める。煮汁がほぼなくなるまで煮詰める。
- 5
炊き上がったご飯と混ぜて完成です！
コツ・ポイント
ご飯は少し硬めに炊くと混ぜた時に丁度良くなります！お野菜はお好みでゴボウにしたりお肉を鶏肉に変えても美味しいです♡
似たレシピ
-
-
-
-
-
おかわりしたくなる筍御飯v(^∀^*) おかわりしたくなる筍御飯v(^∀^*)
たっぷり筍と、濃い目の味付けがポイントの 絶品タケノコ御飯☆ ついつい、おかわりしちゃいます。( *´艸｀)ｸｽｯ♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20837435
