牛丼-レシピのメイン写真

牛丼

まいたけえりんぎ
まいたけえりんぎ @cook_40348597

好みで紅生姜
このレシピの生い立ち
コウ10分

牛丼

好みで紅生姜
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コウ10分

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材料

  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. 牛切り落とし 120g
  3. 出し汁 1/2カップ
  4. 醤油・みりん・酒 各大1と1/2
  5. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは2cm幅のくし切り

  2. 2

    フライパンに調味料を煮立て、玉ねぎを加え2分煮る。
    肉も加え灰汁を取り、火を止める。

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