キャベツは小さめ、にんじんは薄切りに切ります。
きのこは石づきを取る。

フライパンに油をひいて、キャベツとにんじんを炒める。
しんなりしてきたら、きのこを入れて炒める。

ツナ缶を入れ、塩コショウをして混ぜる。
だしの素を入れて、混ぜる。

塩は気持ち程度で大丈夫！

味噌を入れて混ぜる。
野菜から出た水分で十分だと思いますが、上手く混ざらないようなら、水か料理酒を少し入れてください。

※味噌を入れすぎるとしょっぱくなるので、初めて作るときは少なめにして、足りなければ少しずつ足してください。