キャベツはざく切りにする。耐熱ボウルに半量を加え、●の半量を振り掛ける。残りのキャベツも加えて、残りの●を振り掛ける。

ふんわりラップをしてレンジ（600w）で7分加熱する。

ベーコンは食べ易い大きさに切り、しめじは石突きを切り取り小房に分ける。

フライパンを中火で熱して、ベーコンをじっくり炒める。◯・しめじを加えて炒め、しんなりして来たら薄力粉を加える。

粉っぽさが無くなるまでヘラで炒め、牛乳を数回に分けて加える。その都度よく混ぜ合わせる。コンソメ・醤油も加える。

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混ぜながら加熱し、全体がしっかりと煮立ったら2（蒸し汁ごと）を加えて混ぜ合わせて火を止める。■を加えて混ぜ合わせる。

耐熱皿に移し、□を散らす。トースターでこんがりと焼き、パセリ・粗挽き胡椒を振る。

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使用した【ベーコン（ペッパーハーブ）（ID 20543826）】です。