夏にピッタリ!カッペリーニのビビン麺!

mmkra
mmkra @cook_40086627

夏にピッタリのビビン麺!
カッペリーニがなくてもうどんでも素麺でも◎
レタス、きゅうり、長ネギも合います!
このレシピの生い立ち
ピリ辛なビビン麺を簡単に作りたくて!

夏にピッタリ!カッペリーニのビビン麺!

夏にピッタリのビビン麺!
カッペリーニがなくてもうどんでも素麺でも◎
レタス、きゅうり、長ネギも合います!
このレシピの生い立ち
ピリ辛なビビン麺を簡単に作りたくて!

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材料

1人分
  1. 半熟卵 1個
  2. 牛肉 適量
  3. 水菜 適量
  4. カッペリーニ 100g
  5. のり 適量
  6. コチュジャン 大さじ2
  7. *お酢 大さじ3
  8. *醤油 大さじ1
  9. ごま 適量
  10. ごま 大さじ1
  11. *はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    半熟卵→半分
    牛肉→焼肉の付けに漬け込んで焼く
    水菜→食べやすいサイズ
    カッペリーニ→湯掻いておく

  2. 2

    *をすべてまぜて
    カッペリーニと混ぜ合わせる。

  3. 3

    2の上に1で切った具材をのせて
    のりをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

牛肉を焼き肉のタレに漬け込んでから焼くととても美味!

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