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カナガシラのお刺身頭盛り付け
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カナガシラのお刺身頭盛り付け-レシピのメイン写真

カナガシラのお刺身頭盛り付け

グランメゾンはなはら
グランメゾンはなはら @cook_40127406

小さい魚でも頭から尻尾にかけて盛り付ければ少し豪華に見える
詳
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初めて釣れたのでとりあえず食べてみました

小さい魚でも頭から尻尾にかけて盛り付ければ少し豪華に見える
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カナガシラのお刺身頭盛り付け

グランメゾンはなはら
グランメゾンはなはら @cook_40127406

小さい魚でも頭から尻尾にかけて盛り付ければ少し豪華に見える
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材料

  • カナガシラ 20センチ
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作り方

  1. 1

    メタル軸でカナガシラを釣ります

    • カナガシラのお刺身頭盛り付け作り方1写真
  2. 2

    頭を残したまま3枚に下ろします

  3. 3

    うまく盛り付けます

コツ・ポイント

メタルジグです
頭を残しながら3枚に下ろすのが少し難しいです

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グランメゾンはなはら
グランメゾンはなはら @cook_40127406
2020/06/03 01:35に公開
ハードボイルド的男の料理 ギャバメン！札幌市西区宮の沢美容室Flor YouTubeギャバメンTV ブログ新ハードボイルド日記
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刺身

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