怒涛のお弁当生活25日目

Name: 怒涛のお弁当生活25日目
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 200g; じゃがいも 4つ; ひじき 適量; 鶏もも肉 1枚; パプリカ(黄、赤) 適量; きゅうり 1本; ハム 3枚; セロリ 適量; 紫玉ねぎ 1/2～1個

Bianco610 @cook_40296411

小麦アレルギーの高校男子、毎日のお弁当ははさんの日記
このレシピの生い立ち
およそ10年振りのお弁当生活、再来です。幼稚園の時は小麦アレルギーの対応がなく、週5でお弁当を持たせてました。

怒涛のお弁当生活25日目

Bianco610 @cook_40296411

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材料

豚ひき肉 200g
じゃがいも 4つ
ひじき適量
鶏もも肉 1枚
パプリカ(黄、赤) 適量
きゅうり 1本
ハム 3枚
セロリ適量
紫玉ねぎ 1/2～1個

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作り方

1

・ひじきと肉そぼろコロッケ
・鶏もも肉とパプリカの香草焼き
・夏野菜と減塩ハムのマリネ
2
じゃがいもを茹でておきます。肉そぼろのレシピは同時調理で確認ください。ひじきは今回、サラダ残りの冷凍分を使いました。

コツ・ポイント

コロッケは肉そぼろが濃い味なので、そのままコロッケにすると、今度はコロッケが薄味になります。塩で加減するとか微妙に調整をするか、またはソースをつけてお召し上がりください。

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Bianco610 @cook_40296411

2020/05/31 22:23に公開

怒涛のお弁当生活３年目突入！2020 春から高校生のムスコは食物アレルギー。小麦を使わないノングルテンな生活を送ってます。タマゴは加熱済なら１個までOK！【YouTube】Bianco610｜キッチンちゃんねるhttps://www.youtube.com/channel/UCXLqXlUvyUgGTmWkOC2IlXA

このレシピのキーワード

ひじきセロリキュウリパプリカじゃがいもレッドオニオンハム鶏もも肉豚ひき肉

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