絶対美味！家のお味噌汁♪カブとしめじ入り
甘兎庵 @cook_40126897
家の味！お味噌汁です！( *´︶`*)
とても美味しいので、ぜひ、毎日のお味噌汁作りに、いかがですか？(^-^)
このレシピの生い立ち
冷凍庫に冷凍してあった具材を使いたくて作りました！
絶対美味！家のお味噌汁♪カブとしめじ入り
家の味！お味噌汁です！( *´︶`*)
とても美味しいので、ぜひ、毎日のお味噌汁作りに、いかがですか？(^-^)
このレシピの生い立ち
冷凍庫に冷凍してあった具材を使いたくて作りました！
作り方
- 1
水を鍋に入れ、火をつける(中火)。
- 2
かぶ(いちょう切り)、しめじ(石づきをとって子房に分ける)、油揚げ(幅1cmの短冊切り)を入れ、煮る。
- 3
煮汁が煮え立たないうちに、お茶パックに入れた混合節を②に入れる。2〜3分間煮て、混合節を取り出す。
- 4
味噌を味噌ときでとき入れる。味噌ときが無い場合はお椀に煮汁を少しとり、味噌を溶いてから鍋に入れる。
- 5
顆粒だしを入れる。
- 6
少し煮立て、粉末かつお節をひとつまみ入れて、完成！
コツ・ポイント
具材は、切って冷凍してあったものを使っているので、分量はだいたいです。好みで量を調節してくださいね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20838220
