やみつき葉生姜(谷中生姜)✩豚こま肉巻き

Name: やみつき葉生姜(谷中生姜)✩豚こま肉巻き
Yield: 谷中生姜の豚こま肉巻き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 葉生姜 4本; 豚こま 5-6枚; 合わせ調味料 動画参照; 葉生姜天ぷら 動画にて

ちゃらりんこクック @cook_40079704

神奈川

今が旬の葉生姜を使った豚こま肉巻き！甘辛な味噌の香ばしいタレがご飯やお酒によく合う素朴な味です
お弁当や作り置きにも
このレシピの生い立ち
テレビをみて参考にしました。
殺菌作用の高い生姜は夏の味方！
生で味噌つけて食べるのも良いし、甘酢漬けガリにしても美味しいですが、是非お試しして欲しい注目のレシピになっています
https://youtu.be/EOrw_vUb1Cw

やみつき葉生姜(谷中生姜)✩豚こま肉巻き

ちゃらりんこクック @cook_40079704

神奈川

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材料

谷中生姜の豚こま肉巻き

葉生姜 4本
豚こま 5-6枚
合わせ調味料動画参照
酒
みりん
醤油
味噌
砂糖
炒りごま
大葉
葉生姜天ぷら動画にて

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作り方

1

葉生姜を下処理します
やり方は動画参照
https://youtu.be/EOrw_vUb1Cw
2

豚こまを巻いていき、フライパンに油を馴染ませ両面焼いていく
3

合わせ調味料を入れてタレを絡めて完成です
香ばしい味噌の香りが食欲をそそります
4
詳しい作り方は動画にて
https://youtu.be/EOrw_vUb1Cw
5
葉生姜の天ぷらも絶品！こちらも是非お試しください
https://youtu.be/EOrw_vUb1Cw

コツ・ポイント

谷中生姜の豚こま肉巻きと葉生姜の天ぷら
詳しくは動画にて＼(^o^)／
https://youtu.be/EOrw_vUb1Cw

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つくれぽ

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ちゃらりんこクック @cook_40079704

2020/06/02 08:21に公開

神奈川

YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索！中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります！是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2

このレシピのキーワード

肉巻き大葉酒豚こま味噌葉生姜

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