オートミール粉で手羽先唐揚げ

オートミール粉で手羽先唐揚げ-レシピのメイン写真

オートミール粉で手羽先唐揚げ

yuuchanmin @cook_40305149

オートミール生活始めました^ ^No.25
このレシピの生い立ち
コストコでオートミールを買ったのでいろいろ試し中です＼(^o^)／

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オートミール粉で手羽先唐揚げ

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材料

オートミール（粉にしたもの）適量
手羽先 8本
塩こしょう適量
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★酒大さじ1
★砂糖大さじ1
★にんにく（すりおろし） 1片

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作り方

1
オートミールはこちらを使用しています^ ^フードプロセッサーで粉にしたものを使用しています♪
2
手羽先はフォークで数回穴をあけて両面塩こしょうします。
3
ナイロン袋にオートミールを粉にしたものを入れて全体的にしっかりと粉をつけます。
4
180℃の温度で7分〜13分揚げます。（じっくりカラッと揚げて下さい）
5
カラッと揚がったらお皿に盛り付けて完成です＼(^o^)／
6

塩こしょうのみでも美味しいですが、味の変化が必要な場合は★の材料をひと煮立ちさせて手羽先にからめて下さい^ ^

コツ・ポイント

揚げる際いったん取り出して2度揚げした方がカラッと仕上がると思います^ ^

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yuuchanmin @cook_40305149

2020/06/02 11:50に公開

オートミールミール生活始めました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

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