あると便利な作り置き調味料☆
かつおぶしを加えて、風味豊かに仕上げました。
野菜、肉、魚に添えて、涼やかな一皿に。
このレシピの生い立ち
夏の定番の作り置き調味料

トマト、きゅうり、レタスなど夏野菜のドレッシング代わりに、白身のお刺身でカルパッチョ、薬味をたっぷり添えたカツオのお刺身、冷しゃぶ、そろそろ出番が増えてきます。