きゅうりと中華くらげのピリ辛和え

☆ミーハー☆
☆ミーハー☆ @cook_40328731

きゅうりに、ピリ辛中華くらげが良く合います！
暑い季節、食欲が進む１品です
このレシピの生い立ち
きゅうりの定番の一品(^^)

きゅうりと中華くらげのピリ辛和え

なおきんとん's cooksnap of when they made きゅうりと中華くらげのピリ辛和え.
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きゅうりに、ピリ辛中華くらげが良く合います！
暑い季節、食欲が進む１品です
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 中華くらげ 適量
  3. 鷹の爪 1本
  4. ごま油 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 塩 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは皮をはピーラーでむく。塩をふり、まな板で板ずりし、回しながら食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ボールにきゅうりと中華くらげ、しょうゆ、鷹の爪、ごま油を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら完成

コツ・ポイント

きゅうりは、板ずりの段階でしっかり塩味をつけます
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なおきんとん's cooksnap of when they made きゅうりと中華くらげのピリ辛和え.

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