簡単！たっぷりチーズの豆乳リゾット
kaisendom @cook_40346902
お店のような濃厚なチーズのリゾットがお手軽に作れます❕
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手なので豆乳でチーズリゾットを作ってみました！
簡単！たっぷりチーズの豆乳リゾット
お店のような濃厚なチーズのリゾットがお手軽に作れます❕
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手なので豆乳でチーズリゾットを作ってみました！
作り方
- 1
鍋に豆乳を入れ弱火にかけ、コンソメキューブを入れる。
- 2
コンソメキューブが溶けたら、炊いたご飯を入れ中火でグツグツ沸騰して水分が飛ぶまで混ぜる。(焦げないように注意❕)
- 3
全体的にもったりしてきたら、塩、胡椒、チーズを入れる。(味見をしながら調節していく)
- 4
満遍なく混ぜたらお皿に盛り付け、真ん中に卵黄を置いて、胡椒をパラパラ振りかければ完成❕
コツ・ポイント
とにかく焦げないように注意してください❕
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20838848
