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長芋に鰹節と薬味と海苔等のっけ盛り☺⛄☕
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長芋に鰹節と薬味と海苔等のっけ盛り☺⛄☕-レシピのメイン写真

長芋に鰹節と薬味と海苔等のっけ盛り☺⛄☕

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

拍子切りの長芋に鰹節や大葉や塩揉み人参や塩揉み茗荷や海苔や白ゴマや梅干や柚子の皮+直前に減塩醤油を。ご飯✳のお供にも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった長芋と野菜と薬味で一品作ってみました。鰹節と海苔と白ゴマと梅干と柚子の皮がポイントです。夏バテに効くご飯✳のすすむ一品にも。

拍子切りの長芋に鰹節や大葉や塩揉み人参や塩揉み茗荷や海苔や白ゴマや梅干や柚子の皮+直前に減塩醤油を。ご飯✳のお供にも。
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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

拍子切りの長芋に鰹節や大葉や塩揉み人参や塩揉み茗荷や海苔や白ゴマや梅干や柚子の皮+直前に減塩醤油を。ご飯✳のお供にも。
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冷蔵庫にあった長芋と野菜と薬味で一品作ってみました。鰹節と海苔と白ゴマと梅干と柚子の皮がポイントです。夏バテに効くご飯✳のすすむ一品にも。

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材料

2~3人分
  • 長芋(拍子切り) 10〜15cmぐらい
  • 鰹節 少量
  • 大葉(千切り) 2~3枚
  • 茗荷(輪切り塩揉み) 2~3個
  • 人参(千切り塩揉み) 2~3㎝ぐらい
  • 海苔(千切り) 少量
  • 白ゴマ 少々
  • 梅干 少々
  • 柚子の皮(千切り) 少々
  • ミニトマト 2~3個
  • 減塩醤油 少々
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作り方

  1. 1

    拍子切りにした長芋を器に盛り付ける。鰹節、千切りの大葉、塩揉みの人参と茗荷、千切りの海苔、白ゴマ、梅干、柚子の皮on。

  2. 2

    ミニトマトを添えて。食べる直前に減塩醤油をかけて頂く。

コツ・ポイント

長芋に鰹節や薬味や海苔や白ゴマや梅干や柚子の皮など盛り沢山のっけ盛りです。食べる直前に減塩醤油をかけて頂きます。ご飯✳がすすみます。

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2020/06/01 09:01に公開
日本
愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。心優しい楽しい愛娘でした。立派な家族に出逢って愛娘を産み落としたのが私の最大の功績だと想ってます。私は何もしてあげられませんでしたが何故かよく育ちました。愛娘はおばあちゃんっ子のよう。愛娘からの私への手紙はいつもこれからも美味しい料理を作ってねというような内容にも。健康管理して感謝して楽しく過ごします。何卒よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大葉 海苔 にんじん みょうが ミニトマト ゆず かつお節 梅ぼし 減塩醤油 山芋

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