作り方
- 1
お肉を包丁でたたいて、のばす。
塩こしょうする。
- 2
薄力粉をまぶし、余計な粉ははたく。
- 3
卵液に浸し、パン粉をまぶす。
- 4
180度の油で揚げる。
コツ・ポイント
お肉をたたいて、のばすこと。
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