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トロトロ煮豚丼
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トロトロ煮豚丼-レシピのメイン写真

トロトロ煮豚丼

クック9AR8HR☆
クック9AR8HR☆ @cook_40296666

甘くて、ほんのり生姜の味。
食べやすい♪
このレシピの生い立ち
前日のうどんつゆが残っていたので、そこに生姜と砂糖、ダシダで簡単に作りました

甘くて、ほんのり生姜の味。
食べやすい♪
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前日のうどんつゆが残っていたので、そこに生姜と砂糖、ダシダで簡単に作りました

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トロトロ煮豚丼

クック9AR8HR☆
クック9AR8HR☆ @cook_40296666

甘くて、ほんのり生姜の味。
食べやすい♪
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前日のうどんつゆが残っていたので、そこに生姜と砂糖、ダシダで簡単に作りました

甘くて、ほんのり生姜の味。
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前日のうどんつゆが残っていたので、そこに生姜と砂糖、ダシダで簡単に作りました

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材料

  • 豚肩ロース 600g
  • ゆで卵 5個
  • 水 500cc
  • 濃縮めんつゆ 180cc
  • ダシダ 8ｇ
  • 砂糖 大さじ4
  • おろし生姜 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肩ロースを切る

    • トロトロ煮豚丼作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋で10分

    • トロトロ煮豚丼作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵を作っておく

    • トロトロ煮豚丼作り方3写真
  4. 4

    煮豚が出来たらゆで卵を入れる

    • トロトロ煮豚丼作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけたらご飯に乗せて出来上がり

    • トロトロ煮豚丼作り方5写真

コツ・ポイント

少し甘く仕上げるのが食欲を増します

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クック9AR8HR☆
クック9AR8HR☆ @cook_40296666
2020/06/03 11:31に公開
お料理は嫌いじゃないけどしなくていいならしたくない♡簡単で美味しくて美容にもいいもの気まぐれで作っています。見ていただけたなら嬉しいデス☆
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このレシピのキーワード

豚丼 とろとろ煮 ゆで卵 豚肩ロース肉

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