子供に野菜を食べさす作り置きミートソース
mini_ossan @cook_40304164
パスタにドリアにトッピングにと走攻守大活躍な作り置きミートソース。野菜マシマシで子供に野菜を食べさせる事ができます。
このレシピの生い立ち
ちょこっとミートソースを使いたい場面に出くわしたから、、、作り置きしとこっと。
子供に野菜を食べさす作り置きミートソース
パスタにドリアにトッピングにと走攻守大活躍な作り置きミートソース。野菜マシマシで子供に野菜を食べさせる事ができます。
このレシピの生い立ち
ちょこっとミートソースを使いたい場面に出くわしたから、、、作り置きしとこっと。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切り(野菜キライの子供に対しての場合、存在を消せるくらい細かく、、、)
- 2
トマトも細かめに切っておく
- 3
フライパン中火〜強火にオリーブオイルとニンニクを入れ香り立たせる
- 4
玉ねぎ、にんじんを食べれそうなとこまで炒める。無心で炒める時間が癒しですが、急いでる場合事前に電子レンジの利用を。
-
- 5
豚挽肉を入れ、色が変わるくらいまで炒める。
- 6
トマト、ワイン、砂糖、ウスターソース、中濃ソース、ケチャップを入れ煮込むように炒める
- 7
味を見て、足りないようなら塩、こしょう追加
- 8
そこそこ水分が飛ぶまでいためたら完成。水分は飛ばしきらないで少し残しておく
- 9
以下、追記
- 10
使い方その1
ID: 20839116
ブルスケッタ -
- 11
使い方その2
定番のミートソーススパゲッティ！
茹で汁大さじ1足して混ぜて、粉チーズ！ -
- 12
使い方その3
ID: 20851460
ドリア -
- 13
使い方その4
ID: 20970114
ナスチーズ -
コツ・ポイント
パスタに使う時は水分があった方が絡めやすいので、水分を少し残した状態で切り上げるのが良いと思います
つくれぽ
横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ！雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
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