普通の錦糸卵
ふつ～に、錦糸卵作っただけです( ˊᵕˋ ;)
このレシピの生い立ち
冷やし中華談議をしていて、食べたくなった…から、切って見ました(笑)
作り方
- 1
何の工夫も無く、薄焼き卵を焼きますょ
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- 2
まな板に滑らせ、冷ましますね
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- 3
4つに切りました←アバウト歓迎(笑)
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- 4
4枚重ねて、クルっと巻きますね？
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- 5
巻きました！
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- 6
端から切るだけです←(笑)
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- 7
割と均等に切れたりします(｡･ω･｡)
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- 8
海鮮丼にも？
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コツ・ポイント
薄焼き卵が焼ければ、誰でも切れます(笑)
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