絶妙!チーズ入りちくわ海苔巻き磯辺揚げ

京都パパキッチン
京都パパキッチン @cook_40333921

子どもが大好きなちくわの磯辺揚げをチーズと海苔をつけてさらに大好きにバージョンアップ!
このレシピの生い立ち
子どもからの発案です(笑)
『パパ!チーズ入れて海苔まいて!』と。

絶妙!チーズ入りちくわ海苔巻き磯辺揚げ

子どもが大好きなちくわの磯辺揚げをチーズと海苔をつけてさらに大好きにバージョンアップ!
このレシピの生い立ち
子どもからの発案です(笑)
『パパ!チーズ入れて海苔まいて!』と。

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材料

4人分
  1. ちくわ 6本
  2. とろけるスライスチーズ 2枚
  3. 青のり 大さじ2
  4. 味付け海苔 18枚
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを三等分にしてとろけるスライスチーズを穴にいれます。

  2. 2

    ①に青のりをまぶします

  3. 3

    ②に味付け海苔をまきます。片栗粉に水をいれて海苔につけるとくっつきます。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、③に片栗粉をまぶして焼きます。

  5. 5

    全体がこんがり焼けたら完成です!

コツ・ポイント

ちくわとチーズと海苔の組み合わせが子どもに大受けでした。すぐになくなりました(笑)

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たまに妻の代わりにパパが料理番!娘2人が食べてくれるかだけを気にしてます(笑)見栄えもお皿の盛り付けも気にしてる余裕なしなのでごめんなさい^_^
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