長芋のおかかサラダ

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薬味がたっぷり入った夏にピッタリなサラダです。
このレシピの生い立ち
海藻類が食べたくて。

長芋のおかかサラダ

薬味がたっぷり入った夏にピッタリなサラダです。
このレシピの生い立ち
海藻類が食べたくて。

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材料

2人分
  1. 長芋 約130g
  2. きゅうり 1/3本
  3. みょうが 1個
  4. A
  5. かつお節 1パック
  6. のり ふたつまみ
  7. 醤油麹 小さじ2
  8. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    長芋、きゅうり、みょうがを細切りにする。

  2. 2

    1とAをボールに入れて和える。

コツ・ポイント

海苔、かつお節は多いほど、美味しいです。

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