☆わっぱ弁当生活409
甘辛トッポギ弁当です。
半熟茹で卵と唐辛子を添えて。
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特になし。
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●甘辛トッポギ
(下準備)キャベツはざく切り、玉ねぎは細切り、かぼちゃは銀杏切り、ソーセージは斜め薄切りにする。
フライパンに油を熱し野菜とソーセージを炒める(中火)。全体に火が通ったら調味料とお水、トッポギを加えて煮込む(弱火)。
トッポギが柔らかくなり、タレが煮詰まってきたら完成。(※辛さが物足りなければコチュジャン追加で味を整える)
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