米2合をとぎ、一度ザルに上げて水気を切る。
（時間がある場合は、そのまま30分程度おく）

炊飯器に、といだ米と水（目盛り2合目やや少なめ）、コンソメ小さじ2、塩こしょう少々を入れて軽く混ぜ、米を平らにならす。

炊飯器の蓋を閉めて、炊飯ボタン（標準モード）を押す。
※なまものが入っているため、予約機能は使わず、すぐに炊飯する。

炊き上がったらバター10gを入れ、ご飯や具材を潰さないように軽く混ぜる。

皿に盛り、乾燥パセリを適量ふりかける。