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オイコスとラカントをよく混ぜる。混ざったら卵も入れて混ぜる。
最後に片栗粉を入れて混ぜる。
ラップを敷いたタッパーに入れて、500wで2分電子レンジにかける。
ラップをして、常温で1時間冷ます。冷蔵庫で2時間以上冷やす。
取り出すと水分があるのでキッチンペーパー等で吸収する。
160㌍ほどのチーズケーキ!
材料も少なくて、レンジで出来るのでズボラさんにもピッタリ。
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