TKS(卵かけそうめん)
ふんにゃん @cook_40251612
そうめん版の卵かけごはん！
混ぜるだけで簡単過ぎ。
このレシピの生い立ち
今年もそうめんをたくさん頂いて…
暑いから、ある程度まとめて茹でて、いつでも食べられるようにしています。
あ、茹でてない！レシピID: 22010256
TKS(卵かけそうめん)
そうめん版の卵かけごはん！
混ぜるだけで簡単過ぎ。
このレシピの生い立ち
今年もそうめんをたくさん頂いて…
暑いから、ある程度まとめて茹でて、いつでも食べられるようにしています。
あ、茹でてない！レシピID: 22010256
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんを器に入れる。
冷たいままでも温かいものでも。 -
- 2
麺つゆを入れて混ぜる。
醤油でも大丈夫。今日は3倍濃縮の麺つゆを大さじ1混ぜました。
-
- 3
溶き卵を入れて和えたら出来上がり！
お好みでラー油などをチョロっと落としても。
私はわさびで。
ネギを添えるときれい。 -
コツ・ポイント
卵を入れる順番だけ、こだわっています。
後入れの方が美味しいんです。
濃厚な黄身がお好きなら、さらに卵黄を上にトッピングするか、卵黄のみで作っても。
詳しくはマイレシピID: 20773218を見てね！
つくれぽ
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