作り方
- 1
錦の万能だしとお酢、砂糖を砂糖が溶けるまで火にかけ、砂糖が溶けたら冷ます。
- 2
きゅうりは薄く輪切りにして塩もみをしておく。わかめは水で戻しておく。
- 3
わかめは水を切って、きゅうりは塩抜きをしてよく搾る。たこは薄切りにする。
- 4
①③を和えたら完成
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錦の万能だしとお酢、砂糖を砂糖が溶けるまで火にかけ、砂糖が溶けたら冷ます。
きゅうりは薄く輪切りにして塩もみをしておく。わかめは水で戻しておく。
わかめは水を切って、きゅうりは塩抜きをしてよく搾る。たこは薄切りにする。
①③を和えたら完成
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