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牛肉ピーマン
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牛肉ピーマン-レシピのメイン写真

牛肉ピーマン

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材料

4人分
  • ピーマン 6個
  • 牛肉(薄切り) 400g
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油または牛脂 大さじ1
  • ●酒 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●しょうゆ 大さじ3
  • ●しょうが汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り
    牛肉は食べやすい大きさに切る

    • 牛肉ピーマン作り方1写真
  2. 2

    調味料●を合わせておく

  3. 3

    サラダ油または牛脂で牛肉を炒め調味料●で味付け。火が通ったらお皿に盛る

    • 牛肉ピーマン作り方3写真
  4. 4

    同じフライパンでピーマンを炒める。塩コショウで味付け。

    • 牛肉ピーマン作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がり
    牛肉とピーマンを一緒に食べます。

    • 牛肉ピーマン作り方5写真

コツ・ポイント

炒めるだけ。
もっと牛肉にタレを絡ませたいなら牛肉に小麦粉をまぶすと良いです。

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クック0G8QF8☆
クック0G8QF8☆ @cook_40333035
2022/07/02 07:02に公開

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牛肉 ピーマン 酒

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