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食べたいの全部入れちゃえ！冷やし蕎麦
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食べたいの全部入れちゃえ！冷やし蕎麦-レシピのメイン写真

食べたいの全部入れちゃえ！冷やし蕎麦

TOMOまる◉U◉
TOMOまる◉U◉ @cook_40299530

夏に持ってこいメニュー。ナスが最高です！
このレシピの生い立ち
暑さでバテバテで冷たい蕎麦が食べたくなって。どうせなら食べたい物全て盛りしようと。

夏に持ってこいメニュー。ナスが最高です！
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暑さでバテバテで冷たい蕎麦が食べたくなって。どうせなら食べたい物全て盛りしようと。

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食べたいの全部入れちゃえ！冷やし蕎麦

TOMOまる◉U◉
TOMOまる◉U◉ @cook_40299530

夏に持ってこいメニュー。ナスが最高です！
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暑さでバテバテで冷たい蕎麦が食べたくなって。どうせなら食べたい物全て盛りしようと。

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材料

  • 蕎麦 2〜3束
  • 卵 2個
  • トロロ 好きなだけ
  • ナス 2本
  • 椎茸 2個
  • 蕎麦つゆ 適量
  • わさび 好みで
  • ネギ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    蕎麦を茹でる。

  2. 2

    温泉卵作る。

  3. 3

    トロロを作る。

  4. 4

    ナスと椎茸を切って素揚げ。

  5. 5

    チャーシューを切る。

  6. 6

    盛り付けて、蕎麦つゆをぶっかける！

コツ・ポイント

工程バラバラだけど、時間差だったり、放置して置けたりで出来るので自分的には楽だった。

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TOMOまる◉U◉
TOMOまる◉U◉ @cook_40299530
2022/07/02 06:59に公開
たくさんのフォロー&つくれぽありがとうございます！本当に感謝♡感謝です！コメントシステムを知らずに一年前のつくれぽに今頃、コメントすみません(^^;;
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このレシピのキーワード

そば なす ねぎ とろろ しいたけ 卵 わさび

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