〜しそ風味〜しいたけのチーズ焼き
まほろばファーム @cook_40348963
愛知県瀬戸市まほろばファームで採れたての椎茸を使用
品質重視の上面栽培方式で肉厚な椎茸を作ってます
このレシピの生い立ち
椎茸嫌いな子供が食べられるように
チーズとしそを使用しました
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけの石づきは切って捨てて
軸は手で割いて椎茸の上に乗せます - 2
チーズを乗せて
トースターで10分焼きます - 3
しそをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
フライパンで焼く場合は仲間で火が通るように蓋もしくはアルミホイルで熱を閉じ込めてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20841856
