我が家の自己流もんじゃ焼き
里ちんママ @cook_40254272
黄金比率の粉です。具材は何でもOKです。気軽にもんじゃ焼きを楽しもう。
このレシピの生い立ち
もんじゃ焼き大好き。いつでも家で食べたくて考えました。
我が家の自己流もんじゃ焼き
黄金比率の粉です。具材は何でもOKです。気軽にもんじゃ焼きを楽しもう。
このレシピの生い立ち
もんじゃ焼き大好き。いつでも家で食べたくて考えました。
作り方
- 1
材料を揃えます。粉は調味料と溶いておきます。
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- 2
フライパンでA具材を炒め、火が通ったら土手を作ります。
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- 3
粉を入れます。ぐつぐつとしてきたら、具材と混ぜます。
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- 4
天かすと、小エビをいれ、混ぜたら、チーズをトッピングします。
ヘラやスプーンで焦がしながら、頂きます。 -
コツ・ポイント
今回はミックスの豪華具材ですが、豚肉だけとか、シーフードだけとか、チーズだけとかでも美味しいですよ。
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