しいたけのうま煮

ゆみゆみ◎
ゆみゆみ◎ @cook_40340736

サッと煮るだけ!
とっても簡単なしいたけのうま煮です◎
このレシピの生い立ち
アプリで見つけたレシピをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. しいたけ 6個
  2. 調味料
  3. 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. オリゴ糖 小さじ2
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    しいたけの根元を切り落とし、縦半分に切る。

  2. 2

    鍋に酒、みりん、オリゴ糖、しょうゆ、水を入れて混ぜる。

  3. 3

    2の鍋にしいたけを加えて、混ぜる。

  4. 4

    鍋に火をつけ、中火で煮る。ふつふつしてきたら蓋をして2、3分ほど煮る。
    味が染み込んできたら完成!

コツ・ポイント

煮る時間はお好みで調整してください。
レンジでチンしても出来ます。

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レシピ作者

ゆみゆみ◎
ゆみゆみ◎ @cook_40340736
に公開
小麦、乳製品、不使用、糖質制限をしたごはんを作ってます◎電子レンジもできるだけ使わないようにしてます。体に優しいごはんが自分を作る。食事を通して幸福感もup♡簡単に美味しい料理を。自分のメモ用に記録を残してます。
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