チリミートソースパスタ
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
エビチリの素に挽肉合わせて作ったソース。個人的に上にかけるより混ぜ合わせた方が好きです！
このレシピの生い立ち
海老の代わりに挽肉を入れたら、パスタに使えないかな？と考えました
チリミートソースパスタ
エビチリの素に挽肉合わせて作ったソース。個人的に上にかけるより混ぜ合わせた方が好きです！
このレシピの生い立ち
海老の代わりに挽肉を入れたら、パスタに使えないかな？と考えました
アプリでひらく作り方
- 1
中火フライパンにごま油を入れ、温まったら挽肉を入れます。挽肉の種類はお好みで！
- 2
チューブ生姜を入れて、赤い部分が無くなる様に炒めます。そこにエビチリの素を入れて、混ぜ合わせて火から外します
- 3
パスタを茹でます。
レシピID20845137 - 4
その間に別のフライパンを弱火にして、オリーブ油を入れたらにんにくみじん切りを入れて香りが出るまで炒めます
- 5
スライスしたマッシュルームを入れて炒めたら、茹で汁をお玉半分から一杯入れて中火で乳化させます
- 6
パスタを入れたら❷を入れて炒め、黒胡椒します。混ぜ合わせたら皿に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
エビチリの素に味が付いているので、塩は使いません。味見して薄めだったら使用して下さい
つくれぽ
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