離乳食後期〜スコーンおやつ♡

Honomama♡
Honomama♡ @cook_40345441

歯固めクッキー?スコーン?♡
まだまだよく噛めないお子様は必ずミルクなどで浸してあげてください。
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと思ったら分量を間違えてしまい、スコーンが出来ました。

離乳食後期〜スコーンおやつ♡

歯固めクッキー?スコーン?♡
まだまだよく噛めないお子様は必ずミルクなどで浸してあげてください。
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと思ったら分量を間違えてしまい、スコーンが出来ました。

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材料

沢山
  1. 薄力粉 50g
  2. ホットケーキミックス 50g
  3. お砂糖 10g
  4. バター or マーガリン 32g
  5. 牛乳 30g〜

作り方

  1. 1

    袋の中に牛乳以外を入れ袋の上から揉み合わせる

  2. 2

    牛乳を足して揉み合わせ、足りない分を少しづつ足してひと塊にする

  3. 3

    袋の両サイドを切って開き、形を抜く
    包丁などで切ってもOK

  4. 4

    180°で10分焼く

  5. 5

    完成♡

  6. 6

    卵アレルギーの為ホットケーキミックスは、ほっとけーちを使用しています。

  7. 7

    ホットケーキミックスが無い方は、薄力粉100g、お砂糖20gに変えて、ベーキングパウダー1〜2g足してみてください。

  8. 8

    その際は、他のものと混ぜる前に、薄力粉とベーキングパウダーを袋の中でシャカシャカ振ってください。

コツ・ポイント

結構膨らむので、薄めに焼いた方がいいと思います。
焼きすぎると固くなるので注意して下さい。
しっかり冷めてからの方がしっとりするので、
あえて一晩冷蔵庫で寝かせた方が食べやすいかもしれません。

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