サバ缶ときゅうりの梅あえ
miakoms☆ @cook_40349043
お酒のアテや、素麺と食べてもあっさり低カロリーで美味しい♡
このレシピの生い立ち
無農薬のきゅうりがあったのでオレンジページさんのレシピで作ってみました。
サバ缶ときゅうりの梅あえ
お酒のアテや、素麺と食べてもあっさり低カロリーで美味しい♡
このレシピの生い立ち
無農薬のきゅうりがあったのでオレンジページさんのレシピで作ってみました。
作り方
- 1
薄い輪切りにしたきゅうりに塩をふり（重量の1%）さっと混ぜて5分おき、しんなりしたら水気を絞る。
- 2
梅干しは好みで1〜4個種をとり荒く刻む。（手で潰していれてもOK）
- 3
ボールに水気を切ったサバの水煮缶（190g）と、①のきゅうりと②の梅干しをボールに入れる。
- 4
ごま油、白入り胡麻を各小さじ1〜2入れて合える
好みで倍量いれてもOK。
コツ・ポイント
サバ缶はあまり崩しすぎず大きめにしてもOK！梅干し、ごま油、炒りごまは好みで増やしても大丈夫でした。
（一人分約197kcal）
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