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あつ〜い夏に冷たいお野菜はいかがですか?
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あつ〜い夏に冷たいお野菜はいかがですか?-レシピのメイン写真

あつ〜い夏に冷たいお野菜はいかがですか?

琉琉琉のママ
琉琉琉のママ @RuRuRu24

猛暑で冷たい物が食べたくて、暑い夏これはおススメです
このレシピの生い立ち
レバニラを作ろうと思っていてレバーを買い忘れた( ; ; )、もやしとニラを茹でてキンキンに冷やして食べたら美味しかった。

猛暑で冷たい物が食べたくて、暑い夏これはおススメです
このレシピの生い立ち
レバニラを作ろうと思っていてレバーを買い忘れた( ; ; )、もやしとニラを茹でてキンキンに冷やして食べたら美味しかった。

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あつ〜い夏に冷たいお野菜はいかがですか?

琉琉琉のママ
琉琉琉のママ @RuRuRu24

猛暑で冷たい物が食べたくて、暑い夏これはおススメです
このレシピの生い立ち
レバニラを作ろうと思っていてレバーを買い忘れた( ; ; )、もやしとニラを茹でてキンキンに冷やして食べたら美味しかった。

猛暑で冷たい物が食べたくて、暑い夏これはおススメです
このレシピの生い立ち
レバニラを作ろうと思っていてレバーを買い忘れた( ; ; )、もやしとニラを茹でてキンキンに冷やして食べたら美味しかった。

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材料

5人
  • もやし 2袋
  • ニラ 1束
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れる
    もやし約20秒、ニラ10秒野菜は少し塩味がついていた方が良い

    • あつ〜い夏に冷たいお野菜はいかがですか?作り方1写真
  2. 2

    茹でたらザルにあげ粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす

    • あつ〜い夏に冷たいお野菜はいかがですか?作り方2写真
  3. 3

    キンキンに冷やした
    もやし&ニラは茹でた豚などを乗せる。お肉も塩茹でして味付けすると良い

    • あつ〜い夏に冷たいお野菜はいかがですか?作り方3写真

コツ・ポイント

もやし、ニラの茹で過ぎに注意。
タレは胡麻ドレ、ポン酢、などお好きなタレでどうぞ

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琉琉琉のママ
琉琉琉のママ @RuRuRu24
2022/07/07 11:51に公開
【TikTok】ラムちゃんの記録 ネットでも検索してね【TikTok】UP中レシピ動画投稿   ↓   http://www.tiktok.com/@malachite_crystal24Instagramもやってます
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ニラ もやし

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