オムレツサラダバーガー

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

バンズパンにオムレツとサラダを挟みました♪
このレシピの生い立ち
ハンガーガーはバンズパンを買った時に時々作るようになり少しづつバリエーションも増えてきています(^^)オムレツバーガーは25年くらい前、高崎市の山田かまち記念館の近所のお気に入りのパン屋さんで食べて美味しかったので作るようになりました。

オムレツサラダバーガー

バンズパンにオムレツとサラダを挟みました♪
このレシピの生い立ち
ハンガーガーはバンズパンを買った時に時々作るようになり少しづつバリエーションも増えてきています(^^)オムレツバーガーは25年くらい前、高崎市の山田かまち記念館の近所のお気に入りのパン屋さんで食べて美味しかったので作るようになりました。

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材料

ひとり分×人数分
  1. バンズパン 1個
  2. マーガリン 適量
  3. マスタード 適量
  4. 1個
  5. ⬛️塩 少々
  6. サラダ油 小匙2
  7. トマトケチャップ 適量
  8. ワサビナ 半分
  9. スライスオニオン 少々
  10. 厚めのスライストマト 1枚
  11. ⬛️塩 少々

作り方

  1. 1

    溶き卵に■塩を加えて油をしいたフライパンにセルクルをおき、卵液を流し入れ混ぜながら弱火で焼きます

  2. 2

    八分通り火が通ったら、裏返します。

  3. 3

    バンズパンを横半分に切り、両面にマーガリンを塗ります。

  4. 4

    粒マスタードを塗り、下側にわさびなをのせます。

  5. 5

    オムレツ、トマト、野菜類をのせます。

  6. 6

    上側のバンズパンをかぶせて出来上がりです♪

コツ・ポイント

バンズパンはトーストしても美味しい。他にベーコンやクレソン、ツナ、蒸し鶏、マヨネーズや辛子、ミートソースでも美味しいです♪

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愛乙女☆愛
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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