【5分レシピ】アレンジ無限！ピーマン
新島村 @niijimamura
材料4つ！
レンチンしたピーマンに油をからめてから味付けすると、味が表面にとどまり、パリパリ食感で美味しく減塩できます！
このレシピの生い立ち
・醤油→めんつゆ、ポン酢
・かつお節→すりごま、青のり
・その他・・カレー粉、七味唐辛子、レモン
などなど・・アレンジも無限大で飽きずに食べられます！
ピーマンの色を変えてもステキです。
レシピ監修：さわやか健康センター
【5分レシピ】アレンジ無限！ピーマン
材料4つ！
レンチンしたピーマンに油をからめてから味付けすると、味が表面にとどまり、パリパリ食感で美味しく減塩できます！
このレシピの生い立ち
・醤油→めんつゆ、ポン酢
・かつお節→すりごま、青のり
・その他・・カレー粉、七味唐辛子、レモン
などなど・・アレンジも無限大で飽きずに食べられます！
ピーマンの色を変えてもステキです。
レシピ監修：さわやか健康センター
作り方
- 1
ピーマンをせん切りにする。いろんな色を使うと彩りがきれいです。
-
- 2
耐熱容器に①を入れ、ラップして500wで30秒チン。
-
- 3
②にごま油をからめる（先に油をからめるのが減塩のポイント！）
-
- 4
ごま油がなじんだら、醤油をからめる。
-
- 5
かつお節をかざって、できあがり！
-
コツ・ポイント
5分で仕上げるコツ：
食材（ピーマン、ごま油、醤油、かつお節）
食器類（包丁、まな板、耐熱容器、ラップ、小さじスプーン）
を全部そろえてから作ると5分もかかりません。お試しあれ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20843854
