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れんこんポテチ
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れんこんポテチ-レシピのメイン写真

れんこんポテチ

marochikin
marochikin @cook_40210121

4歳の子どもがこれ好きと食べてくれる一品です。
おやつ感覚に。
このレシピの生い立ち
れんこんを美味しく食べられないかと、好きな味付けにして焼いてみたら美味しかったです*

4歳の子どもがこれ好きと食べてくれる一品です。
おやつ感覚に。
このレシピの生い立ち
れんこんを美味しく食べられないかと、好きな味付けにして焼いてみたら美味しかったです*

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marochikin
marochikin @cook_40210121

4歳の子どもがこれ好きと食べてくれる一品です。
おやつ感覚に。
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れんこんを美味しく食べられないかと、好きな味付けにして焼いてみたら美味しかったです*

4歳の子どもがこれ好きと食べてくれる一品です。
おやつ感覚に。
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れんこんを美味しく食べられないかと、好きな味付けにして焼いてみたら美味しかったです*

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材料

  • れんこん 100g
  • ウェイパー お好み
  • 醤油 お好み
  • ごま油 お好み
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんを薄切りにしたらウェイパー、醤油、ごま油で味付けし片栗粉をまぶして焼くだけです*

コツ・ポイント

少なめの油で大丈夫です。触らずカリッとするまで揚げ焼きにしていきます。
ウェイパーは混ざりにくいので熱したごま油をかけると溶けます*

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marochikin
marochikin @cook_40210121
2022/09/23 09:46に公開
自分用のメモとして残しています。どなたかの参考になればうれしいです。基本目分量のため、量はあまり参考にならないですが、味付けの参考になれば幸いです。
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このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん

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