ザク切りサラダのササッとドレッシングあえ

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冷蔵庫にあったレタス、キャベツ、ニンジンを活用。カットしたあと簡単ドレッシングで仕上げる、切って和えるだけレシピです。

このレシピの生い立ち
●ササッとつくるサラダのレシピ。
・バリエーションは…
●サバ缶&レタスのチャチャットサラダ
レシピID : 20789869
●レタス活用●シンプル●レタスマヨサラダ
レシピID : 20473448

ザク切りサラダのササッとドレッシングあえ

冷蔵庫にあったレタス、キャベツ、ニンジンを活用。カットしたあと簡単ドレッシングで仕上げる、切って和えるだけレシピです。

このレシピの生い立ち
●ササッとつくるサラダのレシピ。
・バリエーションは…
●サバ缶&レタスのチャチャットサラダ
レシピID : 20789869
●レタス活用●シンプル●レタスマヨサラダ
レシピID : 20473448

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材料

1〜4人分
  1. レタス(ざく切り) 1/2個
  2. キャベツ(ざく切り) 1/4個
  3. ニンジン 1/2本
  4. セリ(乾燥) 小さじ1/3
  5. ドレッシング
  6. オリーブオイル 小さじ2
  7. レモン果汁 小さじ2
  8. 砂糖 小さじ1/3
  9. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    □ニンジンをスライサーで薄切りにする。
    □レタス、キャベツをザク切りにする。
    □カットした材料を、冷水に浸す。

  2. 2

    ●水気を切り、器に盛る。

  3. 3

    ●ドレッシングをあわせ、まわしかける。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●シンプルなドレッシングなので、お好みの市販ドレッシングと合わせることができます。
●作例では揚げ玉/天かすを加え、食感にアクセントを加えつつ、ドレッシングのボリュームアップにしています。

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