失敗なし炊飯器あさりカレーピラフ風

埼玉県日高市 @cook_40296636
炊飯器にお任せ料理です。普通モードご飯を炊くだけで、あっという間にメインの出来上がりです。#日高市#鉄#葉酸#簡単#手軽
このレシピの生い立ち
葉酸と鉄分を一緒にとれるレシピを考えました。調理工程が少ないので、洗い物も少ない!
葉酸・鉄分を摂っていただきたい、妊産婦さんに特にお勧めのレシピです。
あさりピラフ風のアレンジレシピです。ID:21990065
失敗なし炊飯器あさりカレーピラフ風
炊飯器にお任せ料理です。普通モードご飯を炊くだけで、あっという間にメインの出来上がりです。#日高市#鉄#葉酸#簡単#手軽
このレシピの生い立ち
葉酸と鉄分を一緒にとれるレシピを考えました。調理工程が少ないので、洗い物も少ない!
葉酸・鉄分を摂っていただきたい、妊産婦さんに特にお勧めのレシピです。
あさりピラフ風のアレンジレシピです。ID:21990065
作り方
- 1
材料。
- 2
ピーマンを半分に切り、種をとる。
- 3
縦に細切り。
- 4
みじん切りにする。
- 5
ピーマン小さめみじん切り。
- 6
あさり水煮缶は、身と汁を分ける。
- 7
カレールーを包丁で刻む。
※このあと加熱するため、粗くてOK - 8
米を洗う。
炊飯釜に、米、あさりの水煮缶の汁を加え、炊飯器の目盛りに合わせて水加減し、あさりを加える。 - 9
カレールー、
- 10
ピーマン、
- 11
コーンを加える。
- 12
軽く混ぜ、普通モードで炊く。
- 13
炊き上がり。
- 14
よく混ぜ合わせ、お皿に盛る。
- 15
盛り付け例。
野菜を添えると、彩りも、栄養バランスもさらによくなります。
コツ・ポイント
あさりの旨味や栄養は、料理の水分にたっぷりと含まれるため、炊き込みご飯や汁物、煮物などの料理が特におすすめです。
胡椒やカレー粉の刺激で、食欲アップにつながります。
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炊飯器でピラフを炊いてしまいました。材料によっては包丁もまな板も不要です。お手軽にランチが出来ますよ〜。 jack*jack -
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