豚ロース肉の生姜焼き☆きのこ味ご飯弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
ふんわり甘めの優しい☆きのこ味ご飯としっかり生姜がきいた豚ロースの生姜焼きが入ったお弁当です
おかずとご飯のバランス良き
このレシピの生い立ち
きのこがたくさんあったので、きのこ味ご飯を作ってみました^ ^うちの味ご飯は、いつも具材とご飯別々に作ります。しょっぱいところとそうでないところがあって…でもいつもの味でした
豚ロース肉の生姜焼き☆きのこ味ご飯弁当
ふんわり甘めの優しい☆きのこ味ご飯としっかり生姜がきいた豚ロースの生姜焼きが入ったお弁当です
おかずとご飯のバランス良き
このレシピの生い立ち
きのこがたくさんあったので、きのこ味ご飯を作ってみました^ ^うちの味ご飯は、いつも具材とご飯別々に作ります。しょっぱいところとそうでないところがあって…でもいつもの味でした
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ味ご飯
といだお米に、顆粒ほんだし(小さじ2)、白だし(大さじ1)、しょうがの千切り(少々)とお水を入れ炊きます - 2
お好きなきのこ、にんじん、油揚げを★で煮詰めます。
ご飯が炊けたら、煮詰めたものを良く混ぜます。
少し蒸らして完成 - 3
豚ロース肉の生姜焼き
お肉を少し叩いて繊維を切ります。
塩胡椒、小麦粉をまぶします -
- 4
油をひいたフライパン(中火)に豚肉と玉ねぎを入れこんがり焼きます
-
- 5
豚肉が焼けたところに、☆を、入れて絡ませます。
トロミがつけば、完成っ - 6
おかず
・味玉子
・もやしとハムの炒め物
・前日の残り物の唐揚げ
コツ・ポイント
味ご飯は、いつも具材を別に煮てから混ぜるので
水を少なめにして炊きます。
豚ロースに小麦粉をまぶすので、タレにトロミが少しつきますし、よく絡みます
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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