キャベツとエリンギのオイマヨ炒め
簡単に冷蔵庫にあるもので作れます!
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キャベツとエリンギを使いたかったので。
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キャベツとエリンギを使いたかったので。
キャベツと豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
エリンギは長さがある場合は短く切り、手でお好みの太さに割く。
フライパンで豚バラ肉を炒める(フライパンにくっつきそうな場合は油を入れてください)。
キャベツとエリンギを入れて更に炒める。
火が通ったら、オイスターソースとマヨネーズを加え、全体に混ざればできあがり!
豚バラ肉はしっかりめに焼いた方が、
逆にキャベツは炒めすぎず、シャキシャキしているくらいがいいと思います。
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