ニラ入り豚丼の具

クック7FNN0F☆
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ニラ入りの豚丼用に汁だくの煮ものにしました。甘辛でニラの香りも食欲そそります。
このレシピの生い立ち
豚丼にニラ入れてみました。

ニラ入り豚丼の具

ニラ入りの豚丼用に汁だくの煮ものにしました。甘辛でニラの香りも食欲そそります。
このレシピの生い立ち
豚丼にニラ入れてみました。

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. 玉葱 1つ
  3. 豚肉ロース切り落とし 350g
  4. 450ml
  5. ☆白出汁 大さじ2杯
  6. ☆料理酒 大さじ3杯
  7. ☆醤油 大さじ3杯
  8. ☆味醂 大さじ3杯
  9. ☆砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ニラは2cmに切ります。 
    玉葱は縦半分、横に5mm幅に切ります。豚肉は食べやすい大きさに。

  2. 2

    ☆で玉葱が透明になるまで中火で煮ます。

  3. 3

    豚肉を入れて火を通します。

  4. 4

    ニラを入れて1分位煮込みます。

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