作り方
- 1
肉の筋を切ります。（切れ目を入れると丸まらず、均等に火が入ります！）
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- 2
玉ねぎ3分の1とりんご4分の1をすりおろし、肉と一緒に揉みます。
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- 3
油をひき、肉を入れた後火をつけます。（肉が固くならないようにするため）残りの切った玉ねぎも入れます。
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- 4
調味料を全体に色づいたら完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
リンゴで甘みがつくので、砂糖などの甘味料は不要d('∀'*) 豚肉は急激な温度差で固くなってしまうので、焼く前に冷蔵庫から出しておき、火をつける前にフライパンに置き弱火と中火の間ぐらいで焼くのが固くならないコツです！
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