うなぎとトマトのチーズ焼き
よりみち♪ @yorimiti_jgas
土用の丑の日に(^^)/
このレシピの生い立ち
＜よりみち2020.7月号 グリルレシピ＞
土用の丑の日にもオススメな、うなぎの蒲焼のアレンジレシピを作りました！(作：みづき)
うなぎとトマトのチーズ焼き
土用の丑の日に(^^)/
このレシピの生い立ち
＜よりみち2020.7月号 グリルレシピ＞
土用の丑の日にもオススメな、うなぎの蒲焼のアレンジレシピを作りました！(作：みづき)
アプリでひらく作り方
- 1
うなぎの蒲焼は2cm幅に切ります。トマトはヘタを取って2cm角に切ります。
-
- 2
じゃがいもは皮をむいて、1cm角に切り、さっと茹でておきます。パセリはみじん切りにします。
- 3
＜A＞は混ぜ合わせておきます。
-
- 4
耐熱皿にうなぎ、トマト、じゃがいもを入れて、③を流し入れます。
-
- 5
ピザ用チーズをのせ、グリルで焼きます。
-
- 6
焼き上がったら、パセリを散らします。
-
- 7
＜焼き時間：片面焼きグリル＞
2分予熱し、弱火で10分 - 8
＜焼き時間：両面焼きグリル＞
上下弱火で7分
コツ・ポイント
うなぎの蒲焼を洋風な味付けで楽しめます♪
トマトの酸味やチーズの塩味とも相性がよく、土用の丑の日にアレンジレシピとしてオススメです！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20849896
