パプリカを半分に切り、タネを取り水気を切っておく。

えのきと玉ねぎを細かく刻みボールに入れる。

2のボールにひき肉、パン粉、たまご、ケチャップ、塩胡椒を入れて捏ねる。

パプリカと片栗粉を袋に入れ、振ってパプリカに片栗粉をまぶす。

パプリカを取り出して、3を詰めていく。

フライパンに油を入れ、5を焼いていく。

焼けたら完成！！

タネが余れば、ハンバーグにしちゃいます！