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愛湘ゴールドのマーマレード
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愛湘ゴールドのマーマレード-レシピのメイン写真

愛湘ゴールドのマーマレード

Device☆
Device☆ @cook_40242996

愛湘ゴールドのきれいな色と風味がするマーマレードです☆
このレシピの生い立ち
愛湘ゴールドを初めていただきました☆果実もとても美味しくて、皮のきれいな黄色と風味も良かったのでトライ!

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材料

  • 愛湘ゴールドの皮 3個分
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    愛湘ゴールドをよく洗い、皮を水にさらす。その間何回か水を替える。

  2. 2

    2-30分くらい下茹でし、ざるにあけ粗熱をとり、刻む。

  3. 3

    皮と同量か少な目の砂糖で煮詰めて完成☆

コツ・ポイント

下茹での時間はアバウトですが、時々点検してお好みの柔らかさと苦味にしてください☆

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Device☆
Device☆ @cook_40242996
2020/06/06 11:39に公開
あまり料理が得意ではないので,みんなのレシピに助けられて現在に至っています☆
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